Se decongeleaza creveti si se fierb in apa cu sare 2 min. Se adauga dovlecelul taiat cubulete si se mai lasa sa fierba 2-3 min.Se scurg bine. Se caleste ceapa verde tocata marunt in putin ulei, se adauga creveti si dovlecelul, se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, si se lasa 1-2 min, la foc potrivit.
Se bat ouale bine, putin marar tocat si se toarna amestecul peste creveti. Se introduce tigaia la cuptor pana se incheaga ouale si se rumeneste pe fund..Se scoate pe o farfurie si se serveste calda, decorata cu marar verde.
Am citit candva, ca parjoalele moldovenesti s-au inventat de saracie, pe vremea razboiului si anume ca se inmulteste...
Reteta de parjoale moldovenesti cu carne de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda