Lamaia si portocalele se storc, se indeparteaza semintele daca e cazul. Se fierbe apa cu zaharul si se lasa sa se raceasca. Sucul de citrice se adauga la sirop, apoi se da la rece. Cand s-a racit se pune albusul de ou batut. Se da la frigider 3 ore. Se decoreaza cu felii de lamaie.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti