Se fierbe orezul ca pentru orez cu lapte. Deoparte se taie in bucatele mici, cateva fructe zaharisite, de culori diferite si anume 6-7 cirese, o para, 2-3 prune, o bucatica de coaja de portocala. Se pun intr-o ceasca, cu o lingura de zahar si 3-4 linguri de rom sau kirsch, amestecandu-le din cand in cand. Se tin asa vreo jumatate de ora. Cand orezul e fiert, se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga fructele zaharisite si 1/4 kg. de frisca batuta. Se amesteca totul usor si se aseaza pe o farfurie rotunda, netezind orezul cu dusul unei linguri de metal, muiata in apa. Se pune deasupra si imprejur frisca si bezele mici sau fructe zaharisite.
Mie imi place cum se potrivesc crema de branza cu fructele. Azi am incercat o combinatie de branza crema Delaco cu piersici.
Clatite cu branza "Ceva fin" si piersiciMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda