Gustos.ro / Retete culinare / Orez basmatic

Orez basmatic

Name: Orez basmatic
Prep time: 40 min
Ingredients: 100g orez basmatic (ptr. 3 portii); 1 ceapa potrivita ca marime; Sare, oregano si ulei de masline

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100g orez basmatic (ptr. 3 portii)
1 ceapa potrivita ca marime
Sare, oregano si ulei de masline

Mod de preparare

Se pune intr-un vas cu apa rece orezul la inmuiat pentru 20 minute, apoi se scurge de apa si se pune la calit cu ceapa, uleiul si condimentele. Dupa ce se caleste cateva minute se pune 400ml apa si se acopera lasand focul potrivit spre mic. Cam dupa 15 minute orezul este gata, se da la o parte de pe foc si se mai lasa acoperit la inabusit inca 10 min. Ceea ce este important : inainte de al pune in farfurie trebuie amestecat, el ramane bob cu bob.

Este foarte bun langa un snitel si o salata de sfecla rosie.

Pofta buna!