Se pune apa cu sare la fiert si cand clocoteste se pune broccoli. Se da un clocot (cam 5-7 minute). Se clateste brocoli sub jet de apa rece.
In work, se pune putin ulei (sau unt). Cand uleiul este incins se pune ceapa taiata marunt, morcovul si ardeiul. Se unduieste avand grija ca ceapa sa nu devina maronie.
Peste legume se pune orezul si se continua calirea amestecandu-se cu lingura de lemn. Peste acest amestec se toarma treptat, apa in care a fiert brocoli. Cand orezul este aproape fiert (20-25 min)se mai adauga sare (dupa gust)si se pune intr-un vas yena un strat de orez si unul de brocoli, ultimul fiind de brocoli. Se presara patrunjel pe deasupra, se mai adauga putina apa si se baga la cuptor la 120 grade pentru 20-25 min.
Poate fi servit ca mancare pentru cei care tin regim sau dieta sau poate fi garnitura la friptura
ingredient secret Am văzut mai demult (pe un grup culinar) ideea aceasta cu tarta în 2 culori și mi-a plăcut foarte...
Desert tarta in doua culori cu prune si merePrajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...
Prajitura cu gutuiGulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...
Gulas de vita - delicios si reconfortant