Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu carne

Orez cu carne

Name: Orez cu carne
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 aripioare de pui; o cana de orez; 2 cepe mari; o legatura patrunjel; delikat; un praf de chimen; apa cat cuprinde

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

6 aripioare de pui
o cana de orez
2 cepe mari
o legatura patrunjel
delikat
un praf de chimen
apa cat cuprinde

Mod de preparare

Se presara peste aripioare un praf de chimen,se pune in tigaie ,si se prajesc.dupa ce s-au prajit se pun intr-un bol si se da la o parte.se pregateste orezul intai il spalam sub jet de apa dupa care il stoarcem de apa.Taiem cele doua cepe si le prajim. Dupa ce cepele au luat o culoare argintie punem orezul spalat turnam apa peste el pune un varf de delikat si amestecam sa nu se prinda.turnam apa peste orez.dupa ce orezul s-a fiert pute pune bulion sa i dea o culoare rosie sau putem lasa asa fara bulion la sfarsit dupa ce s-a fiert orezul pune aripiorele peste orez si il luam de pe foc.

Pofta buna!