Cepele curatate se taie marunt si se pun la calit cu putin ulei si 2 linguri apa. Se adauga carnea spalata si taiata potrivit.
Dupa 10 min se adauga vinul, se lasa sa se evapore si se pune orezul si mazarea deja fierte.
Se sareaza, se pipereaza si se lasa sa se termine de fiert.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti