Se caleste ceapa in ulei de masline, dupa care se adauga ciupercile si se lasa pana se prajesc, amestecand din cand in cand, adaugandu-se pieptul de pui taiat cubulete, se caleste pana se rumeneste carnea.
Se fierbe orezul, dupa fierbere se adauga peste ciuperci si ceapa se amesteca bine, se pune sos de soia si se mai lasa la calit 5 min.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara