Orez cu fructe de mare

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500g orez(de preferat cu bob lung,basmati)
  • 200g midii
  • 200g creveti
  • curatati
  • 2 cepe taiate rondele
  • 2 rosii mari,coapte,decojite si tocate
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 pahar ouzo(bautura greceasca)
  • sare,piper

Mod de preparare

Se infierbinta uleiul si se prajesc rondelele de ceapa pina devin aurii.

Se adauga fructele de mare ,se inabusesc putin si se adauga rosiile ; se fierbe totul 10 min apoi se adauga ouzo,

Se adauga orezul si apa(pentru fiecare ceasca de orez se pun 2 cesti de apa)si se mai fierbe 20 min.

Cand este gata se rastoarna pe un platou ,se scot citeva scoici si se infing deasupra,se presara marar si se infing citeva crengute de menta.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Sarmalute in foi de vita la CrockPot

O minunatie, mie imi plac tare mult! Acrisoare, cu bors, cu marar si iaurt grecesc, un deliciu!

Sarmalute in foi de vita la CrockPot
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune