Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu lapte

Orez cu lapte

Name: Orez cu lapte
Prep time: 60 min
Ingredients: Pentru 10 portii:; * 300 g orez,; * 1,5 l lapte,; * 200 g zahar,; * 3 g scortisoara,; * 5 g sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru 10 portii:
* 300 g orez,
* 1,5 l lapte,
* 200 g zahar,
* 3 g scortisoara,
* 5 g sare.

Mod de preparare

Orezul se alege de corpuri straine si se spala.

Laptele se fierbe, iar cind da in clocot se adauga orezul, amestecind continuu. Se continua fierberea la foc moderat. Cu 10 minute inainte de terminarea fierberii, se adauga zaharul si sarea, amestecind pentru a nu se lipi de vas.

Dupa ce a fiert, se asaza in compotiere sau farfurioare cu scortisoara deasupra. Se serveste cald sau rece.