Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu lapte

Orez cu lapte

Name: Orez cu lapte
Cook time: 30 min
Ingredients: 300 g orez; 1,5 l lapte; 150 g zahar; coaja rasa de lamaie; scortisoara; dulceata de coacaze; sare

Reteta de orez cu lapte. Cum prepari reteta de orez cu lapte, simpla si delicioasa.

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g orez
1,5 l lapte
150 g zahar
coaja rasa de lamaie
scortisoara
dulceata de coacaze
sare

Mod de preparare

Se alege orezul si se spala in cateva ape.

Laptele se pune la fiert iar cand incepe sa dea in clocot se adauga orezul si un strop de sare. Se amesteca continnu sa nu se prinda. Se fierbe la foc mic.

Cand orezul s-a umflat si este moale (nu trebuie lasat sa se sfarame bobul) se adauga zaharul. Gustam si daca este bine fiert se da jos de pe foc. Se repartizeaza in boluri si poate fi servit atat cald, cat si rece.

Eu de data aceasta l-am servit o parte cu scortisoara si coaja rasa de lamaie si o parte cu dulceata de coacaze.

Delicios in ambele variante. Pofta buna!