Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu lapte

Orez cu lapte

Name: Orez cu lapte
Prep time: 45 min
Ingredients: 1/2 kg orez cu bob alb si mare, 1 l lapte fiert,zahar dupa gust ,lamaie ,scortisoara si cacao; ( pentru circa 3,4 porti )

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg orez cu bob alb si mare, 1 l lapte fiert,zahar dupa gust ,lamaie ,scortisoara si cacao
( pentru circa 3,4 porti )

Mod de preparare

Se fierbe orezul in circa 1- 1/2 l apa pana cand se poate zdrobi cu o lingura de peretii vasului in care fierbe ,apoi se adauga laptele fiert si se da la foc potrivit , amesteandu-se mereu sa nu se prinda de fundul vasului. Se adauga zahar dupa gust si se stoarce putina lamaie si o lingurita de scortisoara pentru aroma. Nu se lasa sa scada prea mult , si se ia de pe foc cand este ca o smantana mai groasa .Se asaza in farfurioarele putin adanci asa cald cum este si se poate orna cu cacao pudra .

Pofta buna !!!