Orez cu legume şi chiftele cu hribi

Mod de preparare

Se taie felii pieptul de pui, se taie ardeiul gras şi se toacă ceapa. Se prăjeşte carnea în ulei cu căţei de usturoi. Se toacă ardeiul iute şi se dă usturoiul pe răzătoare. Se prepară o omletă şi se călesc legumele. Pentru chifteluţe se amestecă un ou cu ciuperci şi cartof ras şi se adaugă pâine prăjită. Se pun chifteluţele la prăjit, iar orezul se căleşte împreună cu legumele, carnea şi omleta. Poftă bună!