orez cu porumb

Mod de preparare

Se fiebe porumbul ,la fel si orezul,se pun 2-3 linguri de ulei in tigaie,se taie ceapa foarte marunt ,la fel si usturoiul si se calesc ambele in uleiul incins apoi se adauga porumbul strecurat precum si orezul.Se condimenteaza se amesteca bine se adauga patrunjelul tocat.Se bat ouale si se toarna peste compozitia fierbinte amestecand energic.Este o garnitura pentru mancaruri din carne cu sos.