Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu pui si creveti

Orez cu pui si creveti

Name: Orez cu pui si creveti
Prep time: 30 min
Cuisine: China
Ingredients: 1 cana de orez; 3 linguri ulei de alune; 1 catel de usturoi; 5 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica; 50 g mazare sau fasole verde-; 50 g de salata-; 200 g pui prajit; 200 g creveti prajiti; 1 ou; 2 linguri de sos de soia (light soy sauce); 1 varf de cutit de zahar

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 cana de orez
3 linguri ulei de alune
1 catel de usturoi
5 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica
50 g mazare sau fasole verde-
50 g de salata-
200 g pui prajit
200 g creveti prajiti
1 ou
2 linguri de sos de soia (light soy sauce)
1 varf de cutit de zahar

Mod de preparare

Se fierbe orezul ca la orez cu ou si legume sau se poate fierbe intr-o cantitate mult mai mare de apa si cand este gata se scurge si se clateste cu apa rece.Se piseaza catelul de usturoi, se taie ceapa rondele, se taie salata fidea.In tigaia in care s-au prajit puiul si crevetii se incinge uleiul si se pune ceapa si usturoiul. Se amesteca 1 minut.Se adauga puiul si crevetii calzi, se amesteca 1 minut. Se adauga oul batut usor si se amesteca pana se face.Se pune salata, zaharul, sosul de soia si orezul fiert. Se mai amesteca 1 minut si se serveste imediat.