Ceapa si ardeiul se curata si se taie cubulete. Se pun la calit in tigaie cu putin ulei.
Se adauga pieptul de pui taiat cubulete mici.
Cand s-au inmuiat putin legumele, se adauga orezul curatat si spalat si se mai lasa 2 minute la calit.
Se stinge cu 3 cescute de apa (600ml) si se lasa sa fiarba la foc potrivit.
Se adauga sare si piper dupa gust. Cand este fiert orezul, se adauga pulpa de rosii si se lasa in continuare la fiert 10 minute.
Se poate da la cuptor pentru alte 5-10 minute.
Se presara patrunjel proaspat tocat fin.
Pe la noi nu prea se foloseste borsul pentru acrit si cand zic pe la noi, ma refer la zona de unde sunt eu de fel, adica la...
Bors de perisoareMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda