Orez cu pulpe la cuptor

Mod de preparare

Se spala orezul(eu am folosit orez lung cu timp de fierbere 10 minute) si se amesteca cu legumele taiate dupa preferinta, sare, piper. Se pun toate intr-o tava, deasupra se pun pulpele, se stropeste cu ulei de masline si se adauga apa atat cat sa fie la nivel cu orezul. Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cupor jumatate de ora. Se serveste cald cu parmezan razuit.