Gustos.ro / Retete culinare / Orez cu spanac

Orez cu spanac

Name: Orez cu spanac
Prep time: 25 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 4 persoane): 100 g margarina,; 200 g orez cu bobul lung,; 500 ml apa fiarta cu Vegeta sau Delikat,; sare,; piper macinat,; 2 linguri untdelemn,; 2 cepe mari tocate marunt,; 250 g spanac proaspat sau congelat.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 4 persoane): 100 g margarina,
200 g orez cu bobul lung,
500 ml apa fiarta cu Vegeta sau Delikat,
sare,
piper macinat,
2 linguri untdelemn,
2 cepe mari tocate marunt,
250 g spanac proaspat sau congelat.

Mod de preparare

1. Se incinge margarina intr-o cratita. Se pune orezul si se lasa sa se caleasca 10 minute, amestecand mereu, pana devine auriu. 2. Se toarna deasupra apa fiarta cu Vegeta sau Delikat, se gusta de sare si de piper. Se pune la fiert, circa 20 de minute, pe flacara mica, amestecand mereu. Cand e gata, se trage vasul deoparte. 3. Se incinge untdelemnul, se caleste ceapa 5 minute pe foc mic. Se adauga spanacul (daca e inghetat, se pune direct, daca e proaspat, se spala, se alege si se taie fasii subtiri) si se lasa sa fiarba pe flacara mica, 10-15 minute, cu capac. 4. Cat sunt inca fierbinti, se amesteca spanacul cu orezul.