Gustos.ro / Retete culinare / Orez in lapte delicios

Orez in lapte delicios

Name: Orez in lapte delicios
Prep time: 75 min
Cuisine: Portugalia
Ingredients: 150 gr orez; 1l lapte; coaja de la o lamaie; 250 ml lapte condensat; unt sau margarina; 4 galbenusuri si zahar daca va place mai dulce; eu nu mai pun zahar pentru ca laptele condensat este destul de dulce

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr orez
1l lapte
coaja de la o lamaie
250 ml lapte condensat
unt sau margarina
4 galbenusuri si zahar daca va place mai dulce
eu nu mai pun zahar pentru ca laptele condensat este destul de dulce

Mod de preparare

fierbem separat in apa orezul,impreuna cu coaja de lamaie intreaga si un pic de unt pana cand scade apa in totalitate.separat punem la fiert laptele si adaugam putin cate putin orezul impreuna cu coaja de lamaie.lasam sa fiarba,la foc mic.adaugam laptele condensat si mai lasam pe foc 2 minute,luam de pe foc siadaugam galbenusurile in prealabil zdrobite cu o furculita si punem dinou pe foc.la final scoatem coaja de lamaie.cei mici o adora,pofta buna,puteti servi cald sau rece.