Gustos.ro / Retete culinare / Ostropel

Ostropel

Name: Ostropel
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 piept de pui; 6 rosii coapte; 1 capatana usturoi; 2 lingurite zahar; sare; ulei; 1 lingurita Delikat

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 piept de pui
6 rosii coapte
1 capatana usturoi
2 lingurite zahar
sare
ulei
1 lingurita Delikat

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in 4-6 bucatele si se rumeneste in ulei. Se scoate carnea si se pun in uleiul ramas rosiile tocate marunt. Cand fierbe se pune condimentul, sarea si zaharul si se lasa la foc mic sa scada. Atunci se pune carnea si se lasa sa fierba impreuna inca 5-10 min. Se pune usturoiul pisat si se stinge focul. Se serveste cu mamaliguta