Ostropel de pui

Mod de preparare

Se curata puiul,se spala,si se lasa sa se scurga de apa.Se curata usturoiul si se taie rondele.Intr-o cratita se pune putin ulei,si se caleste putin usturoiul.Dupa ce usturoiul s-a calit,se adauca treptat faina,apoi se pune supa(daca nu aveti se poate pune apa,dar neaparat calda,ca altfel se vor forma cocoloase din faina).Cand sosul da in fiert,se adauga puiul,putin prajit in prealabil.Condimentati dupa gust cu sare si piper,si daca vreti puteti adauga putin patrunjel tocat.

Pofta buna!