Se portioneaza puiul, se spala, se sterge cu un prosop si se pune la prajit in ulei. Intre timp spalam conservele, le desfacem si pasam continutul din ele. Curatam usturoiul si-l taiem feliute.In timpul acesta mai mestecam si in pui sa nu se arda. Cand puiul e aproape facut, turnam peste el pasta de rosii, vinul si usturoiul. Mai lasam putin sa fiarba pana e gata puiul, potrivim de sare si piper si stingem focul. Se serveste cu patrunjel tocat pe deasupra.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara