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Ostropel de pui

Name: Ostropel de pui
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr piept de pui; 2 cepe; 1 ardei gras; 1 catel de usturoi; sare; piper; foi de dafin; busuioc; 100 gr faina; 1 lingurita baza mancare de pui; patrunjel verde

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr piept de pui
2 cepe
1 ardei gras
1 catel de usturoi
sare
piper
foi de dafin
busuioc
100 gr faina
1 lingurita baza mancare de pui
patrunjel verde

Mod de preparare

Se taie carnea, se pune la fiert, se adauga ceapa taiata solzisori, ardeiul gras, sare, piper, foi de dafin, busuioc.

Cand sunt fierte adaugam usturoiul, baza ptr mancare. Separat facem faina cu apa rece si o adaugam. Dupa ce se ingroasa zeama, adaugam patrunjel verde. Pofta buna!