Ostropel din aripioare de pui

Mod de preparare

1. Se curata aripioarele de pui si se portioneaza.

2. Intr-o tigaie incapatoare se pun 4 linguri cu grasime de pasare si se incing. Se adauga cepele tocate marunt si se lasa sa se inmoaie. Apoi se adauga aripioarele de pui si se calesc impreuna cateva minute.

3. Se adauga apoi supa si usturoiul tocat marunt si se lasa la foc mic 20 de minute.

4. Dupa aceea se adauga rosiile date pe razatoarea mare si se mai lasa pe foc 20 de minute.

5. Se potrivesc de sare si piper si se opresc.

Se poate servi alaturi de cartofi natur, sau orez, sau simpli cu o paine calda de casa alaturi.

Pofta buna!