Gustos.ro / Retete culinare / Otet aromat

Otet aromat

Name: Otet aromat
Prep time: 15 min
Ingredients: Acest otet il folosesc la acritul ciorbelor, de obicei in perioada de iarna cand nu am marar si tarhon verde.; ½ l otet de mere cu miere; 3 tije (8-10cm) de marar proaspat; 3 tije (8-10cm) de tarhon proaspat; cateva frunzulite de marar

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Acest otet il folosesc la acritul ciorbelor, de obicei in perioada de iarna cand nu am marar si tarhon verde.
½ l otet de mere cu miere
3 tije (8-10cm) de marar proaspat
3 tije (8-10cm) de tarhon proaspat
cateva frunzulite de marar

Mod de preparare

Spalam bine verdeata, stergem cu un prosop de bucatarie si le adaugam in sticla cu otet. Insurubam, amestecam prin scuturare de cateva ori si lasam la macerat, in camara, pentru cel putin o luna.

Dupa macerare, otetul va avea o aroma minunata.