Gustos.ro / Retete culinare / Oua coapte

Oua coapte

Name: Oua coapte
Prep time: 50 min
Cuisine: Israel
Ingredients: 8 oua mari; 2 linguri de faina ptr prajituri sau faina alba si 1/2 lingurita praf de copt; 1 pahar de brinza galbena sau sarata dat pe razatoare; 4linguri de ceapa verde taiata; 4 linguri smantina de frisca; sare, piper; putin patrunjel verde,marar,tocat; putin unt moale; 2 linguri seminte de pin -nui obligatoriu

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua mari
2 linguri de faina ptr prajituri sau faina alba si 1/2 lingurita praf de copt
1 pahar de brinza galbena sau sarata dat pe razatoare
4linguri de ceapa verde taiata
4 linguri smantina de frisca
sare, piper
putin patrunjel verde,marar,tocat
putin unt moale
2 linguri seminte de pin -nui obligatoriu

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 160 de grade.Se ung cu unt cel putin 8 forme de mafin.

Intr-un bol se bat bine ouale se adauga treptat celelalte ingridente si se amesteca bine.Cu un polonic se toarna din continut in forme sa nu fie plin numai 3/4 pentru ca compozitia creste.Se da la cuptor si se mareste temperatura la 170 de grade.Se lasa sa se coaca aproximativ 30-40 de minute pina sint rumenite.Se pot servi cu salata de legume sau salata verde.Este bine ptr o gustare de dimineata in familie.