Se pune apa in castronul in care vom bate ouale,se adauga sarea si piperul si se amesteca .Se pun ouale si se bat bine cu tot cu apa.Se spala mararul si se toaca marunt.Se adauga peste oua.
Intr-o tigaie incalzim un pic de ulei si punem din amestecul de oua.Se prajeste omleta bine pe ambele parti.
Foarte gustoasa.
Cei care au fost la Paltinis stiu cu siguranta cat de buna a fost prajitura cu branza a Ruxandrei (Ruxy) si nu numai, cel...
Prajitura cu branza si afineUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat