Gustos.ro / Retete culinare / Oua in cuiburi

Oua in cuiburi

Name: Oua in cuiburi
Prep time: 20 min
Ingredients: Pentru 4 portii aveti nevoie de:; - 4 galbenusuri; - 4 albusuri; - 2 fire ceapa verde; - 2 maini parmezan; - cateva felii bacon; - putina boia; - sare de mare; - piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 portii aveti nevoie de:
- 4 galbenusuri
- 4 albusuri
- 2 fire ceapa verde
- 2 maini parmezan
- cateva felii bacon
- putina boia
- sare de mare
- piper

Mod de preparare

V-ati saturat de clasicele oua de mic dejun sau clasica omleta? Aceasta este o reteta numai buna de incercat.

Bateti albusurile bine de tot, apoi adaugati baconul si ceapa maruntie, parmezanul si boia. Pe o tava acoperita cu hartie de copt montati din amestescul obtinut niste cuiburi, iar mijlocul il lasati neumplut.

Introduceti tava in cuptor (190 grade) pentru 3 minute, apoi o scoateti si adaugati cu grija galbenusurile. Condimentati cu putina sare si piper. Reintroduceti in cuptor pentru aproximativ 5-10 minute, pana cuiburile se rumenesc.

O zi frumoasa va doresc!