Oua la cuptor pe pat de spanac-reteta araba

Mod de preparare

Se toaca mai mare spanacul si se fierbe 10 min. la foc mic in apa cu sare. Se scurge.

Se soteaza ceapa in ulei,se adauga spanacul si se prajeste usor,amestecind, cam 10 min.

Se toarna spanacul intr-o tava de cuptor, se fac 6 gropite; se sparg ouale in gropite, se pune sare si piperdeasupra si se da la cuptor cam 15 min.

Se serveste fierbinte.