Se face coca din oua, faina si sare ca pentru taietei, se intinde (nu foarte subtire). Separat se caleste ceapa verde, usturoiul, spanacul fiert si scurs f. bine si tocat marunt, iar dupa ce s-au calit binisor se adauga putina smantana dulce lichida(compozitia nu trebuie sa fie foarte moale). Coca se taie in forma rotunda, se imparte compozitia in doua si se pune pe fiecare forma, urmand apoi sa se faca pachetele in forma de semiluna.Se prajesc in unt si se servesc calde langa salata.Dupa preferinta, se poate razui deasupra parmezan.
Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati