Gustos.ro  / Retete culinare  / Paella cu legume

Paella cu legume

Rețetă de Lavinia Mirancea 09 Iunie 2015, 10:53
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cana orez cu bob lung
  • 2 cani de supa
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 200 gr mazare
  • 2 morcovi
  • 50 ml ulei de masline
  • sofran
  • busuioc
  • piper rosu

Mod de preparare

Se calesc ceapa si usturoiul 2-3 min, dupa care se adauga restul legumelor taiate cubulete si se mai calesc 5 min.Apoi se adauga supa si condimentele si se lasa sa fiarba 10 min.

Se adauga orezul si se continua procesul de gatire pana orezul absoarbe toata apa, dar nu este prea uscat.Pentru a fi putin crocant, eu dau totul la cuptor pentru 10 min.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida
mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert salam de biscuiti cu cacao, nuca, rahat si stafide

Bine am intrat in 2019! Un desert rapid de preparat, cu mare radbare pana la degustat. De data aceasta am tras cu ochiul la...

Desert salam de biscuiti cu cacao, nuca, rahat si stafide
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda