Gustos.ro / Retete culinare / Paella cu piept de pui

Paella cu piept de pui

Name: Paella cu piept de pui
Prep time: 45 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 1 piept de pui; 1 ardei gras; 1 ceapa mare; 1 rosie mare; 1 catel de usturoi; piper; un cub concentrat de gaina; 1 pahar orez; ulei de masline; sofran; sare; piper.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
1 ardei gras
1 ceapa mare
1 rosie mare
1 catel de usturoi
piper
un cub concentrat de gaina
1 pahar orez
ulei de masline
sofran
sare
piper.

Mod de preparare

Se taie rosiile, ardeiul, ceapa si usturoiul marunt si se pun intr-o tigaie cu putin ulei de masline.

Se pune pe foc intr-o cratita separat 2 pahare de apa de dimensiunea paharului cu orez si se pune la fiert.

Dupa ce s-au aurit legumele se pune pieptul de pui taiat cubulete cu sare si piper dupa gust. Se lasa putin pana puiul este facut apoi adaugam orezul, cubul concentrat si sofranul si se amesteca bine. Apoi adaugam apa fiarta. Dupa ce adaugam apa nu se mai amesteca! Dupa ce stingeti focul o lasati 5 minute capacita.