Intr-un castron amestecati 1 cana jumate de faina, drojdia, zaharul, sarea, mirodeniile.
Separat incalziti laptele cu apa si untul, pina se topeste untul.
Se pune peste faina cu mirodenii.
Se amesteca doar pina se combine. Se adauga oul batut si se amesteca sa se omogenizeze totul.
Se adauga restul de faina, pina la 4 cani.
Se framinta, cam 5-6 min, pina devine elastica. Se acopera si se lasa sa se odihneasca, cam 10 min.
Apoi se imparte in 3 parti egale, se modeleaza in 3 sfori si se impletesc. Se lasa,acoperit, la dospit cam 25 min.
Se coace la 190 grade C cam 20-25 min, pina devine aurie.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv