Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga faina amestecand usor de sus in jos, apoi nucile, smochinele, curmalele, rahatul, taiate marunt, stafidele si praful de copt.Intr-o forma bine unsa cu ulei se toarna aluatul, iar deasupra se aseaza visinile din dulceata scurse de sirop.S coace in cuptor la foc potrivit cca 45 minute.
Dulceata de ardei iuti, dulce-acrisoara, usor picanta, este perfecta alaturi de o friptura sau un platou de branzeturi....
Dulceata de ardei iuti cu ceapa rosieUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat