Oul cu laptele se bat impreuna cu praful de sare apoi se incorporeaza in faina (in care deja a fost pus praful de copt), amestecand cu mixerul pana se formeaza un aluat gros si omogen. Se topeste o lingura de unt si se adauga in aluat. Se prajesc in unt sau ulei in tigaie normala pentru clatite. Aluatul va fi mai gros si nu va permite clatitei sa se intinda pe intreaga suprafata a tigaii.
Se servesc de preferat cu crema de ciocolata.
Reteta mea preferata de cozonac este in principiu aceeasi, cu mici variatiuni in functie de ce ingrediente am prin casa...
Cozonac dospit la receEste cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...
Inghetata rapidaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii