Pancakes (Clatite americane)

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 300 ml lapte
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare

Mod de preparare

Oul cu laptele se bat impreuna cu praful de sare apoi se incorporeaza in faina (in care deja a fost pus praful de copt), amestecand cu mixerul pana se formeaza un aluat gros si omogen. Se topeste o lingura de unt si se adauga in aluat. Se prajesc in unt sau ulei in tigaie normala pentru clatite. Aluatul va fi mai gros si nu va permite clatitei sa se intinda pe intreaga suprafata a tigaii.

Se servesc de preferat cu crema de ciocolata.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise