Pancheacs cu sirop de ciocolata.ptr

Mod de preparare

Intr-un bol se mixeaza ouale cu zaharul se adauga uleiul si treptat celelalte ingridente pina compozitia este bine amestecata si nare gogoloase,se lasa putin la frigider.

Se incalzeste o tigaie de teflon,si se pune un polonic din toata compozitia,se lasa pina face bule mari de aer,si se intoarce pe partea cealalta.Asa se pregatesc si se mentin pe o farfurie la cald pina se servesc.

Siropul

Intr-o tigaita se pune zaharul cacao si apa si se amesteca bine, se pune pe foc mic si se lasa aproape 10 minute pina siropul este inchegat.

Se servesc pancheacs cu sirop de ciocolata si capsune proaspete.

Poate fii o gustare de dimineasa in gen american sau un desert.Sint delicioase,se aseamana cu clatitele dar sint mai groase si pufoase.Eu le fac pe o tigaie mica si o las sa se incinga bine si torn din cantitate cu un polonic si micsorez focul ca sa o las sa se coaca bine si nu se arde pe fund.

pofta buna.