Se sapara albusul de galbenus. Albusul de bate cu mixerul si cu zahar pana devine o spuma tare. Se adauga uleiul treptat apoi galbenusurile, zahar vanilat, coaja de lamiae si faina.
Se rastoarna compozitia in tavile unse cu unt sau ulei si tapetate cu faina. Se da la cuptor cu focul mic circa 50 – 60 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara