Se sapara albusul de galbenus. Albusul de bate cu mixerul si cu zahar pana devine o spuma tare. Se adauga uleiul treptat apoi galbenusurile, zahar vanilat, coaja de lamiae si faina.
Se rastoarna compozitia in tavile unse cu unt sau ulei si tapetate cu faina. Se da la cuptor cu focul mic circa 50 – 60 minute.
Pentru Mos Craciun am facut aproape 100 de pachetele cu gutui si mere...stiti voi, din seria fructe care se srica si e pacat...
Pachetele cu gutui si mere (de post)Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui