Spalam si taiem cubulete mici nectarinele, separam albusul de galbenus. Albusul se bate spuma tare, ca la bezele, cu zaharul, praful de sare si cel de scortisoara. Adaugam pe rand galbenusurile folosind o treapta inferioara a mixerului. Adaugam cele 4 linguri de faiana treptat, "in ploaie" incorporand incet de jos in sus cu un tel para sau cu o furculita.
Punem aluatul obtinut intr-o tava " tapetata" cu hartie de copt. Adaugam deasupra nectarinele. Introducem tava in cuptorul incalzit in prealabil pentru aproximativ 30 de minute la foc mic - mediu in functie de cuptorul fiecaruia. Se lasa pana la testul scobitorii, insa evitati sa deschideti de foarte multe ori cuptorul. :)
Se taie dupa ce s-a racit complet. Sunt foarte parfumate si bune impreuna cu o cafea cu gheata. ;)
Nu este prima dată când prepar această salată. Este foarte gustoasă si sațioasă.
Salată de paste cu legume proaspeteCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata