Se prepara un bechamel din faina, mustar, usturoi granulat, delikat. Fileul pangasius se tapeteaza cu un servet pentru a indeparta surplusul de apa, se trece prin faina apoi prin bechamel apoi prin pesmet. Se prajeste in unt pe ambele parti.
Desertul face parte din lumea dulciurilor orientale, iar reteta a fost culeasa din cartea "Dulciuri orientale". Pe cat de...
Revani, prajitura insiropata cu gris