panna cotta cu zahar ars

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g smantana pt frisca
  • 8 g gelatina
  • 180 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se face caramel din 100 de grame de zahar(daca il vrei mai deschis la culoare,puneti si o lg zeama de lamaie) si se toarna in 4 forme mici rotunde sau o cratita mai mica,etc.

Gelatina se pune la inmuiat in apa rece.

Smantana cu 80 de grame de zahar si zaharul vanilat se pun pe foc,pana la punctul de fierbere.Se da deoparte se adauga gelatina stoarsa ,amestecand pana cand aceasta se dizolva.Se torna peste zaharul ars si se da la rece pt 4-5 ore,dupa care se rastoarna pe platou(desprindeti putin marginile cu cutitul,astfel nu se rupe).

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Galuste cu prune

Reteta facuta de la Moku tare bune au fost http://www.bucataras.ro/retete/galuste-cu-prune-64040.html Am dus si la...

Galuste cu prune
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata