Gustos.ro  / Retete culinare  / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Rețetă de Bwjebjw Iwjsnwkrg 27 Aprilie 2010, 12:51
Distribuie

Reţetă de preparare a papanaşilor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -1kg branza de vaci
  • -400gr faina
  • -4 oua
  • -150gr zahar farin
  • -4 g bicarbonat
  • -coaja rasa lamaie
  • -100gr gris
  • -200 ml ulei
  • -500gr smantana
  • -50gr zahar farin
  • -un praf sare

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Branza de vaci se amesteca cu faina cernuta,ouale batute,zaharul,bicarbonatul,coaja de lamaie,grisul si sarea.Se amesteca bine compozitia pana la omogenizare,apoi se modeleaza papanasi in forma rotunda,se apasa la mijloc formand un orificiu si se prajesc in ulei infierbantat,pana se rumenesc.Se servesc cu smantana si zahar farin deasupra.

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas
Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase
Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat
aluaturi si foietaje

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv