Gustos.ro / Retete culinare / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor
Prep time: 60 min
Ingredients: Papanasi:; 1/2 kg branza de vaci; 200 g faina; 2 oua; un praf de copt; 2 plicuri zahar vanilat; coaja de lamaie; ulei pentru prajit; Sosul: 1/2 borcan gem de caise(sau alte fructe)200g frisca, 1 plic zahar vanlat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Papanasi:
1/2 kg branza de vaci
200 g faina
2 oua
un praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
coaja de lamaie
ulei pentru prajit
Sosul: 1/2 borcan gem de caise(sau alte fructe)200g frisca, 1 plic zahar vanlat

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Se framanta un aluat din branza, oua, faina, arome si praful de copt.(se mai adauga faina dupa nevoie, astfel incat compozitia sa fie consistenta, sa se poata modela).Se modeleaza bile care se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Pentru sos, bati frisca, adaugi gemul, zaharul vanilat.Se servesc fierbinti cu sos