Gustos.ro / Retete culinare / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor
Prep time: 30 min
Ingredients: 400 g branza de vaci; 1 ou; o lingura zahar; 90 g faina; 1/2 pachet praf de copt; o lingura gris; coaja de lamaie; 1 zahar vanilat; ulei pentru prajit; dulceata; frisca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g branza de vaci
1 ou
o lingura zahar
90 g faina
1/2 pachet praf de copt
o lingura gris
coaja de lamaie
1 zahar vanilat
ulei pentru prajit
dulceata
frisca

Mod de preparare

Amestecam branza cu zaharul,oul, coaja de lamaie si vanilia apoi adaugam faina si grisul. Modelam bile, cu mana infainata, le asezam pe o tava tapetata cu faina si apasam pe mijloc pentru a obtine un orificiu. Incingem uleiul in tigaie, rumenim papanasii pe ambele parti, apoi ii scoatem din tigaie pe un servet de hartie.

Servim simpli sau cu dulceata, smantana, frisca sau pudrati cu zahar farin.

Eu i-am servit cu dulceata de prune si frisca.

Pofta buna!