Branza de vaci se amesteca cu galbenusurile ,50 g smantana,200 g faina,1/2 lingurita sare si albusurile batute spuma.Se ia cate o lingura din aluat, se tavaleste prin restul de faina si se prajeste in ulei incins.Se rumenesc pe ambele parti,se scurg bine de grasime,se asaza pe un platou si se mentin la cald pana se servesc.Se pune restul de smantana deasupra,se presara zahar pudra si zahar vanilat.
Aceasta reteta am adus-o din Basarabia. O puteti intalni in fiecare restaurant de acolo. Este extrem de apreciata mai ales...
Zeama de cocos in stil BasarabeanReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.