Ciocanele se inabuse impreuna cu cepele si legumele rase. Dupa aceea se picura zeama de oase si se inabuse in incontinuare adaugandu-se bulion.
Se prepara galustile exact ca galustile cu gris dar in loc de gris se pune faina.
Cand fierb ciocanelele si legumele se ia cate un sfert de lingura ( pe lungimea lingurii ) de compozitie de galusti si se pune in oala.
Se asezoneaza cu patrunjel si se serveste de preferinta calda.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa