Ciocanele se inabuse impreuna cu cepele si legumele rase. Dupa aceea se picura zeama de oase si se inabuse in incontinuare adaugandu-se bulion.
Se prepara galustile exact ca galustile cu gris dar in loc de gris se pune faina.
Cand fierb ciocanelele si legumele se ia cate un sfert de lingura ( pe lungimea lingurii ) de compozitie de galusti si se pune in oala.
Se asezoneaza cu patrunjel si se serveste de preferinta calda.
Dacă ai poftă de-o gustare sau vrei să pregătești ceva bun pentru cină, iată o combinație irezistibilă: pâine...
Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degeteSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat