Papricas de pui banatean

Mod de preparare

Se taie puiul in bucati,se spala bine.Ceapa tocata se caleste in ulei cu 2-3 linguri de apa,cand a secat apa se adauga carnea,se acopera ca sa lase puiul zeama,se amesteca din cand in cand si la nevoie se mai adauga apa,pana se inmoaie carnea si sosul a scazut se pune putin bulion pentru culoare sau 1 lingurita de pasta de tomate.Inainte de a servi se adauga smantana in care s-a amestecat faina.Garnitura se poate servi mamaliguta sau cartofi natur.