-Pieptul de pui se taie bucatele si se rumeneste in 2 linguri de ulei
-Se adauga ceapa si usturoiul maruntite si se calesc impreuna cu carnea inca 2-3 minute.
-Se adauga 2 lingurite de boia dulce si una iute si se amesteca im preuna cu carnea,dupa care se adauga smantana amestecata in prealabil cu 2 linguri de faina si se ferbe sa se lege sosul.Se poate subtia daca este necesar cu putina apa sau supa de pui.
-
Se serveste cu galusti de faina,piure de cartofi sau mamaliguta.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv