Se trece prin masina de tocat carnea de vita ,impreuna cu pieptul de pasare dezosat si chifla muiata.Se amesteca cu ceapa cruda tocata marunt,ouale,sarea,piperul si patrunjelul.Din compozitia omogenizata prin framantarea cu mana,se formeaza parjoale se trec prin pesmet si se prajesc in grasime incinsa.
Cand am peste proaspat mereu prepar din capete si cozi cate o ciorbita delicioasa. Noi ne-am obisnuit. Ciorba de peste...
Ciorba de stiuca IISe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat