Se framanta aluatul si se lasa timp de 20 - 30 de minute.
Umplutura pentru pasca se prepara astfel:
Se bat ouale cu zaharul, se adauga aromele, branza de oua, smantana si stafidele.
Baza vasului de copt se tapeteaza cu un strat de aluat de circa 1 cm grosime.
Tot din aluat se formeaza bilute care se aseaza pe marginile vasului, pe toata circumferinta acestuia iar in centru se aseaza umplutura din branza.
Se lasa produsul astfel obtinut sa se dospeasca timp de 30 de minute apoi se coace la 160 de grade timp de 30 - 40 de minute.
Inainte de coacere pasca se unge cu galbenus de ou frecat cu sare.
Pofta Buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise