Pasca smantana sau smantana si ciocolata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 5 oua, 8 linguri zahar, 8-10 linguri ulei, 1 praf copt, 6-8 linguri apa, aprox 9-10 linguri faina)
  • Umplutura:
  • 2-3 linguri faina, 10 linguri zahar, 7-8 galbenusuri, 1 kg smantana, 1 praf sare, vanilie, lamaie, stafide
  • Umplutura cu cacao (a doua varianta):
  • 2-3 linguri faina, 10 linguri zahar, 7-8 galbenusuri, 1 kg smantana, 1 praf sare, esenta rom, stafide, 3-4 linguri cacao

Mod de preparare

Ouale intregi se bat cu zaharul, uleiul, praful de copt, apa si faina pana iese un aluat moale. Se rastoarna jumatate de compozitie in tava tapetata, se da la cuptor. Dup ace a prins o crusta se rastoarna compozitia de pasca peste ea. Se mai pune la cuptor inca putin.

Pentru umplutura:

Se separa ouale. Se bate albusul spuma. Apoi se amesteca faina cu zaharul, galbenusurile si smantana. Se adauga si albusul cu aromele si stafidele.

Aceleasi instructiuni sunt si pentru umplutura cu cacao, doar ca se adauga cacaua.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Sufleu de dovlecei cu rosii si mozarella

simplu si bun...

Sufleu de dovlecei cu rosii si mozarella
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust